《表3 不同木薯淀粉及不同添加量对保鲜湿面条熟断条率的影响》
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不同木薯淀粉及不同添加量对保鲜湿面条熟断条率的影响见表3。
图表编号 | XD00167064200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.05.15 |
作者 | 胡艳灵、胡荣柳、高丹阳、徐慧敏、张淑芬、岳双、徐华 |
绘制单位 | 河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、漯河职业技术学院、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司、河南恒瑞淀粉科技股份有限公司 |
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