《表2 酸碱性引入过程：促进学生认识发展的“365教学模式”的实践研究——以“溶液的酸碱性”教学为例》

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《促进学生认识发展的“365教学模式”的实践研究——以“溶液的酸碱性”教学为例》

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在促进学生认知发展的教学中，创设教学情境的目的是激发学生回忆已有认识，促进新认识的建立，而不仅是激发学生的学习兴趣，或创设学以致用的问题情境。[11]本节课的环节一为“味探”酸碱性，通过创设品尝食物并根据味道将食物分类这一教学情境，唤起学生对“酸味”的已有认识：产生酸味的原因是食物中含有酸性物质。通过追问“食物的酸碱性可以通过品尝味道来判断，实验室中药品的酸碱性该如何判断呢？还能品尝吗？”学生产生认知冲突后，就自然过渡到课堂的下一环节“史寻”指示剂。同时，注意对学生根据味道将食物分类的理解程度进行学生互评和教师评价。具体教学过程见表2。