《表4《国家食品安全监督抽检实施细则》（肉制品部分）表》

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《食品安全监督抽检视角下的食品分类体系研究》

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以“薯类和膨化食品”中的“膨化食品”为例，生产许可的分类为：焙烤型，油炸型，直接挤压型，花色型；而《细则》的分类为：含油型膨化食品，非含油型膨化食品。在这种情况下，抽样时不仅要查看标签中标注的类型，还需进一步查看产品配料表，以及营养标签中的脂肪含量，来确定是否为含油型。