《表4 2017—2019年食品安全监督抽检的不合格原因表》

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《2017—2019年荆州市食品安全监督抽检情况分析》


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根据国家食品安全抽检监测信息系统的不合格项目分类规则,荆州市抽检不合格项目主要为农兽药残留、超范围和超限量使用食品添加剂、重金属等元素污染物、其他污染物、微生物污染、生物毒素、质量指标这7类,见表4。