《表3 兽药不合格项分布:2019年上海市食用农产品监督抽检情况分析》

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《2019年上海市食用农产品监督抽检情况分析》


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抽检发现,兽药违规使用是食用农产不合格品的主要因素。禁用兽药和兽药残留,2项合计占不合格项目的50%。按产品类别来看,兽药违规使用主要发生在水产品,占不合格项次的45.8%,其次是畜禽肉及副产品和鲜蛋,分别占37.5%和16.7%。具体涉及的不合格项目及其分布情况,详见表3。