《表2 2016～2018年速冻食品、乳制品、冷冻饮品监督抽检微生物不合格数据统计》
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对上述3类食品的不合格项目进行研究分析，发现主要是微生物指标不合格，冷冻饮品微生物不合格问题显著，主要为大肠菌群和菌落总数超标。具体的微生物年度不合格检出率见表2。
| 图表编号 | XD00154523500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.08.25 |
| 作者 | 刘鹏展、陈科、陈尊俊、骆晓敏 |
| 绘制单位 | 广东省食品检验所、广东省食品检验所、广东省食品检验所、广东省食品检验所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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