《表1 印尼拟松鲷与其他几种经济鱼类肌肉的生化组成(%,湿重)》
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从表1可知，印尼拟松鲷肌肉的水分含量为（65.61±0.58）%，蛋白含量为（19.44±0.29）%、脂肪含量为（6.26±1.18）%、灰分含量为（1.27±0.02）%。
| 图表编号 | XD00149202200 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.10.01 |
| 作者 | 宋红梅、屈政委、汪学杰、牟希东、刘超、刘奕、赖明信、胡隐昌 |
| 绘制单位 | 农业农村部休闲渔业重点实验室广东省现代休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院珠江水产研究所、上海海洋大学水产与生命学院、农业农村部休闲渔业重点实验室广东省现代休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业农村部休闲渔业重点实验室广东省现代休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业农村部休闲渔业重点实验室广东省现代休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院珠江水产研究所、农业农村部休闲渔业重点实验室广东省现代休闲渔业工程技术研究中心中国水产科学研究院珠江水产研究所、农 |
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