《表1 牡蛎呈味基料感官评价标准》
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根据表1的牡蛎发酵呈味基料的感官评价指标，1位感官评价人员给定了4种不同样品的感官评价结果，并将结果进行整理分析，结果见表2。
| 图表编号 | XD00141940600 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2020.04.10 |
| 作者 | 梁影 |
| 绘制单位 | 漯河食品职业学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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