《表4 不同提取溶剂提取物的DPPH清除率》

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《甘草地上部分总黄酮不同提取方法及其抗氧化活性研究》

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如表4所示，以VC作为对照品，随着浓度依次递增，VC和不同提取溶剂所得受试物的DPPH清除能力也随之增强，呈现先上升后平稳的趋势。在所有受试物中，乙酸乙酯提取受试物的DPPH清除能力基本与VC相当，乙醇与正丁醇稍低；与上述水煎煮法同理，石油醚提取受试物的DPPH清除能力最弱。