《表2 嘉宝果嫩叶提取物不同极性部位对DPPH自由基的清除效果》

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《嘉宝果嫩叶提取物不同极性部位抗氧化及抑制α-葡萄糖苷酶活性研究》

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注:—表示未检出。

嘉宝果嫩叶提取物不同极性部位对DPPH自由基的清除能力见表2。不同极性部位对DPPH自由基的清除能力差异明显，各极性部位的清除能力均小于粗提液。因石油醚相及二氯甲烷相对DPPH自由基的清除能力弱，未获得线性回归方程并求得IC50，其余3个极性部位在一定的浓度范围内，提取物浓度与DPPH自由基的清除率之间呈现明显的量效关系，R2均大于0.95，以正丁醇相（IC50为0.9473 g/L）的清除能力最强，乙酸乙酯相（IC50为0.9681 g/L）与其接近，水相清除能力较弱（IC50为2.0365 g/L）。