《表2 不同溶剂提取的迷迭香提取物及BHA自由基清除能力》

《表2 不同溶剂提取的迷迭香提取物及BHA自由基清除能力》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《迷迭香提取物对水酶法提取的植物油抗氧化性的影响》


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由表2可以看出,3种抗氧化剂对DPPH自由基清除能力的IC50值大小顺序为:迷迭香甲醇提取物