《表6 4种豆类油脂组成及含量》
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注：-表示未检出。
将4种豆油共有的成分及含量进行对比，结果见表6。
| 图表编号 | XD00138684700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.04.10 |
| 作者 | 郑辉煌、丁立好、黄彬、何敏、王宗成 |
| 绘制单位 | 湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院化学与生物工程学院、湖南科技学院湘南优势植物资源综合利用湖南省重点实验室、湖南科技学院湖南省生物质资源综合开发利用工程技术研究中心 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
![表1 4种油脂皂化价和硬度值[6]](http://bookimg.mtoou.info/tubiao/gif/SWXT202006014_03000.gif)
