《表2 不同方法提取特级初榨橄榄油中总酚的含量(n=3)》
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本研究采用Folin-Ciocalteus比色法对3种方法提取的样品进行总酚含量测定。以吸光度（x）为横坐标，没食子酸标准溶液的质量浓度（y）为纵坐标，绘制标准曲线，线性回归方程为:y=96.82x+0.838 7（R2=0.999 8），结果表明其线性关系良好。依据此回归方程计算3组样品中总酚含量，结果见表2。
| 图表编号 | XD00129162600 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.01.20 |
| 作者 | 李雪、张玉、王君虹、朱作艺、李利、章国祥、关荣发、Ayton Jamie、李文、王伟、刘军 |
| 绘制单位 | 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、农业农村部农产品信息溯源重点实验室、木本油料品质营养国际联合实验室、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、农业农村部农产品信息溯源重点实验室、木本油料品质营养国际联合实验室、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、木本油料品质营养国际联合实验室、浙江省农业科学院农产品质量标准研究所、木本油料品质营养国际联合实验室、杭州出入境检验检疫局、杭州出入境检验检疫局、中国计量大学生命科学学院、澳大利亚初级产业部油脂研究实验室、中国计量大学生命科学学院、浙江省农业科学院农产品质量标 |
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