《表3 不同生物胺的线性试验结果》
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《多香果对生鲜肉制品中N-亚硝胺、生物胺及游离氨基酸含量的影响》
根据图2 HPLC生物胺混标色谱图的出峰时间对肉丸中8个生物胺进行定性分析，根据表3不同生物胺的线性试验结果，对8个生物胺进行了定量。
| 图表编号 | XD00127794300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.12.31 |
| 作者 | 朱倩颖、王宗义、丁轲、陈湘宁、韩涛 |
| 绘制单位 | 食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室北京农学院食品科学与工程学院、中国地质环境监测院、食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室北京农学院食品科学与工程学院、食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室北京农学院食品科学与工程学院、食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室北京农学院食品科学与工程学院、食品质量与安全北京实验室农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市 |
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