《表1 山药片不同层数干燥试验结果》

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《山药片热风干燥的片层厚度与质量相关性探究》

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国家医药管理局（82）药储字第17号文件规定，作为中药的山药其安全储存水分范围为12%～17%。结合实际情况，本试验将贮藏湿基含水率小于10%设定为干燥终点。不同层数干燥试验结果如表1所示。