《表1 感官评分标准：复合益生菌发酵全豆豆乳的研制及储存稳定性研究》
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取成品发酵豆乳20mL，由10位接受过感官培训并且有经验的品评人员综合评审，感官评分标准见表1。
| 图表编号 | XD00123533700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.12.20 |
| 作者 | 孙畅、安彬、杨柳、王国超、冯时荣、王玉华、任大勇 |
| 绘制单位 | 吉林农业大学、吉林农业大学、吉林农业大学、吉林农业大学、吉林农业大学、吉林农业大学、吉林农业大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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