《表1 沿河沙子空心李果脯感官评价标准表》
选择10位食品科学与工程专业的学生组成评分小组,通过外观、色泽、口感、质地和饱满度进行综合评分,取平均值,具体感官评价见表1。
图表编号 | XD00123481600 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2019.12.10 |
作者 | 张绍阳、李洪艳、李刚凤、吴仕敏、吴姝、田亚容 |
绘制单位 | 铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
选择10位食品科学与工程专业的学生组成评分小组,通过外观、色泽、口感、质地和饱满度进行综合评分,取平均值,具体感官评价见表1。
图表编号 | XD00123481600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.12.10 |
作者 | 张绍阳、李洪艳、李刚凤、吴仕敏、吴姝、田亚容 |
绘制单位 | 铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院、铜仁学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |