《表4 二阶聚类分析结果:临沧工夫红茶季节判定模型及风味轮的构建》

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《临沧工夫红茶季节判定模型及风味轮的构建》


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利用构建出的临沧工夫红茶季节判定模型计算各样品的F值(结果如表1),以季节为分类变量,各样品的F值为连续变量进行二阶聚类分析,分析结果与实际标注的季节吻合(二阶聚类的样品结果如表2和表4,其中“1”为“春季”,“2”为“夏季”)。