《表6 原酒感官质量品评结果》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《大麸结合多微共酵提高酱香碎沙酒质量的研究》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

6.1 按照以上混合曲配比试验方案，在酿酒三车间三组分池试验，以四组七轮酒为对照样。堆积化验见表3；池内发酵升温情况均值见表4；出池化验及出池情况见表5；原酒感官质量品评结果见表6；原酒理化指标检测结果见表7。