《表7 面粉添加量对感官质量的影响品评数据表》
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在基本工艺下添加0.3%艾草黄酮粉（200目）及90 g糖粉，保证其它因素不变。面粉添加量为75~115 g，以感官质量为评价指标确定最佳面粉的添加量。感官评分如下表7所示:
| 图表编号 | XD0018162100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.11.25 |
| 作者 | 杨宇华、陈丽蓉 |
| 绘制单位 | 武夷学院茶与食品学院、福建农林大学食品科学学院、福建省武夷茶资源创新利用重点实验室、武夷学院茶与食品学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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