《表1 德豆10蛋白质含量与脂肪含量分析结果》

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《大豆新品种德豆10的选育与栽培技术要点》


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经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)检测,2016-2017年品质分析平均粗脂肪含量21.84%,粗蛋白含量38.09%,蛋脂总和59.93%(详见表1)。