《表1 Box-Behnken试验因素与水平》

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《响应面法优化琼辣蓼总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究》

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在单因素实验筛选的基础上，对乙醇体积分数（A）、液料比（B）、提取时间（C）3个因素，每个因素选择的3个水平，分别以-1、0、1进行编码。应用Design-Expert 8.0.6软件，选用Box-Behnken响应面设计模型，设计三因素三水平中心组合试验条件，并对实验结果进行响应面分析，确定最佳工艺条件（表1）。