《表2 鲐鱼样品的有效序列分析》

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《鲐鱼贮藏过程中的品质变化及腐败微生物多样性分析》

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将真空包装组和气调包装组的第0天、第10天和第16天的鲐鱼样品进行宏基因组分析，结果如表2所示，共获得了388 763个有效序列，其中有358 267个高品质序列，获得的大部分（约90%）序列为225 bp。