《表2 各组样品有效序列与OTU数量统计》

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《贮藏温度对即食小龙虾品质及微生物菌群多样性的影响》

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为了保证信息分析质量，必须对杂合的DNA片段（即嵌合体）进行剔除，去除嵌合体与靶区域外序列统计表见表2。从表2可看出，经质控和优化后每个组的有效序列数均在30 000以上，有效序列的百分比达89.00%以上，C6样品达到99.77%。覆盖率作为样本完整性指标，表示样品中总物种的百分比[19]。4个样品的覆盖率均在0.99以上，表明所得有效序列可达到后续分析的要求。通过比对4个样品的OTU数量可知，随贮藏时间的延长，OTU数量下降，物种丰度下降。