《表3 课前学习成绩表：翻转课堂教学模式在“食品发酵技术”实验教学中的应用》

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《翻转课堂教学模式在“食品发酵技术”实验教学中的应用》

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学生在“雨课堂”微信公众号内，在开课前1天的截止时间内完成任务单中所有预习工作。教师在学生完成预习任务后，对其预习情况和任务单作业进行统计总结，并挑选普遍问题进行备课。课前成绩包括“雨课堂”自动统计成绩和教师批改作业成绩，最终成绩由该平台汇总后自动导出（表3），从中可以看到每位学生的总分、各项目得分情况、从查看到提交的总时长以及交卷时间等信息。