《表6 焦亚硫酸钾对番茄西番莲复合果酒发酵的影响》
焦亚硫酸钾的量对果酒发酵有一定的影响。调整番茄西番莲复合果汁糖度为25%,pH值为4.0、酵母接种量为10ml/L,添加不同量的焦亚硫酸钾进行发酵,结果见图4和表6。
图表编号 | XD00104615600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 潘嫣丽、黄卫萍、杨昌鹏 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
焦亚硫酸钾的量对果酒发酵有一定的影响。调整番茄西番莲复合果汁糖度为25%,pH值为4.0、酵母接种量为10ml/L,添加不同量的焦亚硫酸钾进行发酵,结果见图4和表6。
图表编号 | XD00104615600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.20 |
作者 | 潘嫣丽、黄卫萍、杨昌鹏 |
绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |