《表5 p H值对番茄西番莲复合果酒发酵的影响》
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调整番茄西番莲复合果汁的糖度为25%、酵母接种量为10ml/L、焦亚硫酸钾0.010%，加入适量的碳酸氢钠来调节pH值发酵，结果见图3和表5。
| 图表编号 | XD00104615000 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.20 |
| 作者 | 潘嫣丽、黄卫萍、杨昌鹏 |
| 绘制单位 | 广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院、广西农业职业技术学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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