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目 录1

绪论1

第一章酶学的基本概念4

第二章酶的生物学109

第三章 酶学与基础医学的联系148

第四章 具有临床诊断意义的酶212

第五章酶与疾病的诊断287

第六章 酶与治疗445

第七章营养素、毒物与酶481

附录557

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