《酶作用的化学动力学》
| 作者 | （加拿大）莱德勒（K.J.Laidler）著；朱德煦译 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：科学出版社 |
| 参考页数 | 451 |
| 出版时间 | 1965（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 13031·2174 — 求助条款 |
| PDF编号 | 810762078（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录1
第一章酶的化学特征1
第二章动力学的一般原理20
第三章酶学动力学中的速度定律59
第四章酶反应的时间过程100
第五章氢离子浓度的影响125
第六章关于酶作用机制的某些推论176
第七章酶作用的分子动力学201
第八章压力对酶反应的影响226
第九章蛋白水解酶243
第十章其他水解酶277
第十一章氧化酶323
第十二章过氧化氢酶和过氧化物酶341
第十三章蛋白质的变性作用363
第十四章结束语437
附录：有关某些最近工作的注解441
内容索引447
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