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总则1

45~59岁1

东北地区3

春季3

夏季11

秋季20

冬季28

京地区38

春季38

夏季47

秋季57

冬季66

春季77

西北地区77

夏季86

秋季95

冬季104

江浙地区114

春季114

夏季123

秋季131

冬季140

两湖地区149

春季149

夏季156

秋季164

冬季172

春季182

广东地区182

夏季190

秋季199

冬季208

四川地区218

春季218

夏季227

秋季236

冬季246

60~69岁257

东北地区259

春季259

夏季268

秋季277

冬季286

京津地区296

春季296

夏季304

秋季313

冬季322

西北地区332

春季332

夏季341

秋季350

冬季358

江浙地区368

春季368

夏季376

秋季385

冬季393

两湖地区402

春季402

夏季410

秋季418

冬季426

广东地区435

春季435

夏季444

秋季452

冬季461

四川地区470

春季470

夏季479

秋季489

冬季498

70岁以上509

东北地区511

春季511

夏季520

秋季529

冬季538

京津地区549

春季549

夏季559

秋季568

冬季578

春季588

西北地区588

夏季596

秋季605

冬季614

江浙地区623

春季623

夏季631

秋季640

冬季649

两湖地区658

春季658

夏季666

秋季675

冬季683

春季693

广东地区693

夏季702

秋季710

冬季719

四川地区729

春季729

夏季738

秋季747

冬季757

附录767

一、中国居民膳食指南767

二、食物蛋白质含量代换表771

三、营养素功用及其主要食物来源772

四、中国中老年人的身高、体重调查值776

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