《营养豆腐食谱》
| 作者 | 苏明煌著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 沈阳：辽宁科学技术出版社 |
| 参考页数 | 64 |
| 出版时间 | 1998（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 7538127410 — 求助条款 |
| PDF编号 | 83367468（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
目录炸豆腐 4
蒸鱼肉豆腐6
蒸臭豆腐 8
糖醋豆腐 10
白玉双丝 12
豆干炒三丝 14
蛤仔豆腐汤16
豆腐嵌肉 18
腊肉豆腐 20
海底鸡豆腐汤22
鲑鱼炒豆腐24
干贝白菜豆腐26
苋菜豆腐汤28
白玉丝瓜 30
豆干三色 32
鱼肉豆腐汤34
锅？豆腐 36
鲜蚵炒豆腐38
豆腐烧鱼 40
家常豆腐 42
蒸火腿豆腐44
麻婆豆腐 46
金针豆腐汤48
炸响铃 50
雪里红炒豆干52
炒鸭血豆腐54
油豆腐皮卷56
三色豆包卷58
三杯豆腐 60
豆腐扒茄 62
1998《营养豆腐食谱》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由苏明煌著 1998 沈阳：辽宁科学技术出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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