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目录1

前言1

凡例1

总则1

4~12个月1

东北地区3

京津地区15

西北地区27

江浙地区39

两湖地区52

广东地区63

四川地区76

1~3岁89

东北地区91

春季91

夏季100

秋季110

冬季119

京津地区129

春季129

夏季138

秋季146

冬季155

西北地区165

春季165

夏季173

秋季182

冬季190

江浙地区199

春季199

夏季208

秋季217

冬季225

两湖地区235

春季235

夏季244

秋季253

冬季262

广东地区272

春季272

夏季281

秋季291

冬季301

春季311

四川地区311

夏季319

秋季327

冬季336

4~6.5岁345

东北地区347

春季347

夏季356

秋季365

冬季375

春季385

京津地区385

夏季394

秋季404

冬季413

西北地区423

春季423

夏季431

秋季440

冬季449

江浙地区459

春季459

夏季467

秋季476

冬季485

两湖地区494

春季494

夏季503

秋季512

冬季522

广东地区532

春季532

夏季542

秋季552

冬季561

四川地区571

春季571

夏季579

秋季587

冬季596

附录605

一、中国居民膳食指南605

二、食物蛋白质含量代换表609

三、营养素功用及其主要食物来源610

四、中国九市城郊正常婴幼儿体格发育的衡量数字(1985年)614

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