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目 录1

婴幼儿的营养与需求1

什么叫营养1

婴幼儿需要哪些营养2

充足的营养对婴幼儿生长发育有什么益处3

什么叫平衡膳食5

正常婴幼儿饮食要五忌6

母乳——婴儿的最佳营养8

母乳喂养与营养8

怎样使母乳充足9

母乳喂养有学问11

新生儿溢奶的处理13

如何判断婴儿的饥饱13

哪些乳母不宜喂奶14

为什么要给乳儿添加辅食15

怎样合理地为乳儿添加辅食16

断奶与营养18

为什么说混合喂养与人工喂养是补救措施20

混合喂养、人工喂养与营养20

如何进行混合喂养21

如何进行人工喂养22

如何调配鲜牛奶24

如何调配奶粉25

酸奶的营养与制作26

何谓“牛奶贫血症”27

蛋白质、脂肪与营养28

蛋白质——生命的基础28

必需氨基酸与营养29

多吃赖氨酸好吗30

味精能补脑吗31

脂肪——不可缺少的营养31

脂肪酸——婴幼儿健脑的基础构件33

荤油与素油哪个营养好33

维生素与营养35

维生素——生命物质的催化剂35

水果与蔬菜的营养36

怎样判断婴幼儿缺乏维生素36

如何清除水果与蔬菜的残留农药37

维生素A的营养功能是什么38

维生素C有哪些营养功能39

维生素D与佝偻病39

维生素K与母乳喂养40

阳光——婴幼儿的天然营养品41

必需物质43

宏量元素、微量元素——维持人体正常机能的43

宏量元素、微量元素与营养43

菠菜不宜与豆腐同食吗44

菠菜含铁多且补血吗44

婴儿什么时候吃咸的好45

镁与人工喂养46

单服钙片能治佝偻病吗47

锌与营养47

铅与爆米花48

碘与儿童发育49

铁与营养性缺铁性贫血50

硒与克山病51

水、碳水化合物与营养53

婴儿吃了奶还需喂水吗53

碳水化合物与婴儿生长发育53

饮食习惯、营养品与营养55

应从哪里着手培养婴幼儿的良好饮食习惯55

如何安排1～3岁幼儿的膳食56

细嚼慢咽出营养57

泡汤习惯有碍健康57

不必过分地限制小儿吃零食58

反复冷冻的肉类吃不得59

偏食、厌食及纠正60

谨防“彩色食品”损害幼儿健康61

婴儿能否食用蜂蜜62

药补不如食补63

婴儿不宜吃的食品知多少64

药物与营养65

营养状况与药物代谢65

药物对营养有什么影响66

健康与保健67

什么是健康与保健67

你知道婴幼儿的体格生长规律吗68

婴幼儿运动机能的发育有哪些特点70

新生儿的保健72

新生儿有哪些特殊生理现象72

新生儿脐部的护理75

早产儿的家庭保健应特别注意哪几点76

婴幼儿重要器官的保健77

囟门——观察婴幼儿疾病的窗口77

保护孩子的精灵——大脑78

麻醉后小儿的脑子会笨吗79

近视与营养有关吗80

谨防幼儿眼外伤81

异物迷入眼内怎么办81

为婴儿剪睫毛好吗82

婴幼儿“斗眼”、“斜白眼”怎么办83

婴幼儿也能患青光眼吗83

婴幼儿发烧要注意眼睛84

婴幼儿看电视时间宜多长85

如何早期发现婴儿听力障碍86

如何保护婴幼儿的听力87

滥用抗生素有害听力89

耳内异物怎么办90

做好婴幼儿鼻子的卫生保健91

小儿鼻出血怎么办92

婴幼儿出牙有规律吗93

观鼻涕思鼻患93

应该怎么保护乳牙94

保健牙刷有什么特点95

怎样使孩子的牙齿整齐美观96

鱼刺卡在幼儿喉部怎么办98

注意保护孩子的嗓音98

生活卫生习惯与保健100

婴幼儿的睡眠与保健100

婴儿的睡姿与美容102

和衣而睡好吗103

婴幼儿睡软床不好104

幼儿穿鞋五不宜104

怎样洗澡更有利于健康105

如何进行水浴锻炼106

室内爬行与赤足行走有益婴幼儿健康107

婴儿头发与头垢的处理108

看完电视给宝宝洗个脸109

培养良好的大小便习惯109

家有保姆勿忘保健卫生110

计划免疫与保健112

何谓计划免疫112

预防接种有哪些禁忌证114

为什么要加强免疫115

何谓卡介苗116

服用小儿麻痹症糖丸应注意什么117

何时接种麻疹疫苗最好118

接种乙型肝炎疫苗是计划免疫吗118

什么是心理卫生120

心理卫生与保健120

儿童心理发展的年龄特征121

如何培养婴幼儿的健康心理123

哭闹——小儿心理语言的表述方式之一126

婴幼儿恐惧心理的防治127

如何克服分离的忧虑129

小儿恼怒与发脾气的处理130

坦诚地面对孩子的性问题130

不良心理行为及矫正方法132

父母教育孩子“十戒”、“十八忌”135

婴幼儿发病早知道137

婴幼儿发病有哪些迹象137

怎样发现小儿智能障碍139

何谓小儿低热141

淋巴结肿大意味着什么141

观大便察疾病142

婴幼儿睡眠时出汗是有病吗143

不可轻视婴幼儿的咳嗽143

婴幼儿腹痛缘何因144