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目录1

1、核酸对性状形成的控制1

1.1核酸的化学构成2

1.1.1核酸的结构单元2

1.1.2核苷、核苷酸和多核苷酸3

1.1.3华生-克里克(Watson-Crick)的DNA模型5

1.2核酸起遗传信息载体作用的直接证据7

1.2.1转化作用(基因的移植)7

1.2.2转染作用10

1.3DNA的异催化功能:转录和转译11

1.3.1分子遗传学的概念12

1.3.2遗传密码13

1.3.3转录15

1.3.4转译16

1.3.5转录和转译的抗代谢物22

1.3.6高等植物中m-RNA存在的证据28

1.3.7非细胞体系中的转录和转译作用33

1.3.8一个基因一条多肽35

2、光合作用41

2.1光合作用分为原初过程和第二过程41

2.2光合作用的原初过程43

2.2.1电子传递链43

2.2.2光合作用原初过程中的氧化还原系统45

2.2.3光合作用的色素系统Ⅰ和Ⅱ51

2.2.4光合作用的原初过程55

2.2.5光合作用的量子产额58

2.3光合作用的第二过程58

2.3.1CO2的受体58

2.3.2与原初过程的联系59

2.3.3卡尔文(Calvin)循环61

2.3.4叶绿体:发生光合作用的部位62

2.3.5CO2转变的第一种变化:C4-双羧酸途径65

2.3.6CO2转变途径的第二种变化:肉质植物的昼夜酸循环71

2.3.7C4-双羧酸途径与昼夜酸循环的比较:空间上的分区定位和时间上的分区定位73

3、碳水化合物75

3.1单糖75

3.1.1磷酸化作用(激酶)76

3.1.2磷酸的分子内转移(变位酶)76

3.1.3糖核苷酸(UDPG)77

3.1.4OH基的转位(差向异构酶)77

3.1.5醛糖和酮糖之间平衡的控制(异构酶)78

3.1.6IC-原子的氧化性降解(己糖转化为戊糖)79

3.1.7磷酸戊糖循环81

3.2寡糖和多糖81

3.2.1糖苷81

3.2.2寡糖83

3.2.3多糖86

4、生物氧化95

4.1糖酵解96

4.2丙酮酸的氧化脱羧,活性乙酸的形成100

4.3柠檬酸循环102

4.4呼吸链104

4.5线粒体是发电站108

4.6光呼吸(乙醇酸途径)109

4.6.1微体109

4.6.2C3-植物的光呼吸110

4.6.3C4-植物的光呼吸111

5、脂肪114

5.1脂肪酸的化学结构114

5.2脂肪酸的生物合成115

5.2.1丙二酰-辅酶A的形成116

5.2.2饱和脂肪酸的合成116

5.2.3不饱和脂肪酸的合成120

5.3中性脂肪的生物合成121

5.4脂肪的降解121

5.4.1β-氧化122

5.4.2α-氧化123

5.5乙醛酸循环124

6、萜类127

6.1化学结构127

6.2植物的次生物质129

6.3挥发油130

6.4生物合成(总论)131

6.5生物合成(各论)133

6.5.1单萜133

6.5.2倍半萜135

6.5.3三萜135

6.5.4二萜140

6.5.5四萜:类胡萝卜素类142

6.5.6多萜145

7、酚类148

7.1化学结构148

7.2生物合成(总论)149

7.2.1莽草酸途径149

7.2.2醋酸-丙二酸途径151

7.2.3前体和中间产物152

7.3生物合成(各论)153

7.3.1肉桂酸类153

7.3.2香豆素类155

7.3.3木质素157

7.3.4酚羧酸和简单酚160

7.3.5黄烷衍生物162

7.3.6花的着色作用169

8、氨基酸172

8.1氮的还原172

8.2还原性氨化作用174

8.3谷酰胺的形成175

8.4转氨作用175

8.5氨基酸的碳架来源176

9、生物碱179

9.1脂肪族氨基酸的鸟氨酸和赖氨酸的衍生物181

9.1.1降羽扇豆烷生物碱181

9.1.2烟草生物碱及烟酸182

9.1.3托品烷生物碱185

9.2芳香族氨基酸的苯丙氨酸和酪氨酸的衍生物186

9.2.1石蒜科生物碱和秋水仙碱186

9.2.2甜菜花青苷和甜菜黄质188

9.2.3异喹啉生物碱(苄基异喹啉生物碱)189

9.3色氨酸的衍生物:吲哚生物碱及吲哚衍生物191

9.4嘌呤生物碱193

9.5生化分类学194

10、卟啉类197

11、分裂生长200

11.1发育——生长和分化200

11.2分裂生长201

11.2.1有丝分裂周期201

11.2.2DNA的自动催化功能:复制202

11.2.3植物瘤:冠瘿207

12、异化基因活性是分化的原则211

12.1全能性211

12.2异化基因活性:现象215

12.2.1巨型染色体中RNA的合成215

12.2.2阶段特异的m-RNA217

12.2.3阶段和组织特异的蛋白质类型219

13、调节222

13.1基因的活性状态222

13.2调节的起点223

13.3内部因子的调节224

13.3.1细胞内的调节224

13.3.2细胞间的调节:植物激素245

13.4外部因子的调节272

13.4.1温度272

13.4.2光274

14、极性和不等细胞分裂是分化的基础280

14.1极性280

14.2不等细胞分裂282

14.2.1气孔的发育283

14.2.2根毛的形成284

14.2.3花粉的有丝分裂285

15、伸长生长287

15.1现象287

15.2细胞内部的伸长过程288

15.2.1细胞的吸水力方程式288

15.2.2细胞伸长的阶段290

15.3调节291

15.3.1细胞分裂和伸长之间的平衡调节291

15.3.2由IAA调节292

16、种子和果实的形成299

16.1复杂的发育过程及其调节299

16.2种子与果实的形成300

16.2.1形成的过程300

16.2.2调节303

17、萌发310

17.1休眠310

17.1.1不完全的胚310

17.1.2通过干燥进行后熟311

17.1.3不透水及/或气311

17.1.4抑制剂311

17.2萌发的条件313

17.2.1水分313

17.2.2氧气314

17.2.3温度314

17.2.4光317

17.3贮藏物质的动员317

17.4光合器官的装配318

17.5植物激素对萌发的调节320

17.6萌发的调节和进化322

18、维管系统326

18.1维管分子327

18.2分化327

18.3功能332

18.3.1两个方向的运输332

18.3.2木质部的运输332

18.3.3韧皮部的运输339

19、花的形成351

19.1定义351

19.2温度和开花诱导:春化作用354

19.2.1彼得库斯黑麦354

19.2.2天仙子356

19.2.3螺旋苣苔(Streptocarpuswendlandu)359

19.2.4关于春化作用的假说362

19.3日长和开花诱导:光周期现象364

19.3.1长日植物、短日植物、中间性植物364

19.3.2开花诱导中的光周期分析366

19.3.3作为适应标志的开花诱导过程中的光周期作用373

19.3.4光和近似昼夜节奏375

参考文献379

插图来源382

索引385

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