《菜谱·药谱·忌谱 家常蔬菜》求取 ⇩

菠菜1

菜谱1

姜汁菠菜1

芝麻菠菜1

金钩拌菠菜2

菠菜松2

腐竹拌菠菜2

番茄拌菠菜3

虾蘑拌菠菜3

菠菜泥3

双菇菠菜3

海米菠菜4

生煸菠菜4

肉丝菠菜粉4

锅?菠菜5

烩酸菠菜5

鱼丝菠菜5

菠菜肉末汤6

菜泥奶油汤6

猪肝菠菜汤6

汆菠菜丸子汤6

药谱7

治习惯性便秘7

治缺铁贫血7

治消渴口渴、多饮7

治高血压头痛7

治跌打损伤7

治糖尿病7

治咳嗽气喘7

治夜盲症7

治湿热下注、血尿7

治风火赤眼8

治肺结核8

忌谱8

菠菜忌食用过多8

菠菜忌与黄瓜合吃8

菠菜忌与豆腐同煮8

尿路结石忌菠菜8

幼儿忌多吃菠菜8

便溏及腹泻者忌食菠菜9

菠菜忌与牛乳同食9

患肺结核病的小孩不宜多食菠菜9

韭菜10

菜谱10

韭黄银丝10

韭根三丝10

酱韭菜花11

韭黄百页丝11

鸡蛋炒韭菜11

韭菜炒绿豆芽11

虾皮炒韭菜12

炸春卷12

韭菜肉片汤12

药谱13

治鼻出血13

治小儿疳积继发的眼病--疳眼13

治白带过多13

治妊娠吐呕13

治血崩13

治痛经13

治偏脑痛、耳疼13

治遗尿、尿频、遗精13

治慢性便秘13

治蛲虫14

治喉有物闭塞14

治荨麻疹14

治百虫入耳14

治足背扭伤14

治关节扭伤14

治腰扭伤14

治支气管炎14

治急性胃肠炎14

治误吞金属等异物14

治痔疮14

治顽固性呃逆14

治睾丸冷痛15

治虫蛀牙痛15

忌谱15

正常人不宜一次食入过多的韭菜15

胃虚有热及消化不良者忌食韭菜15

阴虚火亢者忌食韭菜15

疮疡、目疾患者忌食韭菜15

韭菜忌与牛肉同食15

白菜16

菜谱16

辣白菜16

山楂菜心16

糖醋蒸白卷17

菜心腐干17

栗子白菜17

双色白菜18

菊花白菜18

烂糊白菜19

银球白菜19

鸡油白菜19

三丝白菜墩20

合页白菜20

鸡茸扒白菜21

鱼香白菜21

奶汤白菜21

海米白菜汤22

鸡火白菜汤22

白菜肉丝汤22

药谱23

治小儿维生素和钙质缺乏23

治小儿腮腺炎23

治热咳痰多23

治漆疮23

治风火牙痛23

治便秘23

治消化不良引起的腹泻23

治过敏性皮炎23

治小便不通、小便胀痛23

治汤火伤24

治流行性感冒,热多寒少24

治酒醉不醒24

治不长头发24

治木薯中毒24

治煤气中毒24

治漆疮肿痒24

治流行性腮腺炎24

治肾虚阳痿24

治全身水肿发热24

忌谱24

烂白菜不能吃24

隔夜熟白菜不宜吃25

吃冻白菜过多会引起中毒25

气虚胃冷、肺寒咳嗽者宜少食白菜25

芹菜26

菜谱26

拌芹菜26

海米芹菜26

蟹黄芹菜27

芹菜拌腐竹27

芹菜拌干丝27

凉拌芹菜叶27

肉丝炝芹菜28

三丝芹菜28

香干炒芹菜28

红焖芹菜29

假海虾29

肉丝炒芹菜29

熏干炒芹菜29

土豆丝炒芹菜30

芹菜炒猪心30

柴把芹菜30

药谱31

治小儿百日咳31

治头痛31

治腮腺炎31

治丝虫病31

治失眠31

治糖尿病31

治小便出血31

治经前腹痛31

治产后出血32

治产后腹痛32

治支气管炎32

治肺结核咳嗽32

治高血压32

治黄疸32

治风火牙痛32

治皮肤湿毒、红肿起泡流水32

治白带32

治传染性肝炎32

治中风32

治反胃呕吐32

治小儿发热、小便黄赤33

治乳糜尿33

忌谱33

新婚男子不宜多吃芹菜33

低血压、溃疡、慢性泻、血虚等患者忌食芹菜33

蕹菜34

菜谱34

姜汁蕹菜34

凉拌蕹菜34

蘸汗蕹菜35

生炒蕹菜35

腐乳空心菜35

黄豆蕹菜梗36

鸡蛋蕹菜汤36

药谱36

治口角生疮、舌炎、唇炎36

治龈齿痛36

治疟疾36

治痢疾36

治糖尿病37

治皮肤湿痒37

治翻肚痔37

治流行性腮腺炎37

治带状疱疹37

治毒蛇咬伤37

治蜈蚣咬伤37

治毒蕈中毒37

治断肠草中毒,急性砷中毒37

治咯血37

治淋浊便血37

治鼻出血37

治妇女白带38

治小儿暑热38

治头痛耳朵流脓38

忌谱38

体质虚弱者不宜多食蕹菜38

服药时不宜吃蕹菜38

荠菜39

菜谱39

荠菜拌竹笋39

荠菜丸子39

荠菜兔片40

荠菜炒肉片40

荠菜烧冬笋41

荠菜炒山鸡片41

荠菜地栗汤41

药谱42

治内伤吐血42

治痢疾42

治高血压42

治肾炎水肿42

治暴发赤眼42

治迎风落泪,头昏目眩42

治衄血、牙龈出血42

治肾结石、血尿42

治肾结核、血尿42

治月经过多42

治产后出血43

治妇女白带43

治功能性子宫出血43

治妇女产后小腹疼痛43

治小儿腹泻43

忌谱43

胃寒者慎食荠菜43

油菜44

菜谱44

菜松44

苔菜花生44

银耳菜心45

奶油菜心45

素白扒鱼翅45

荤素狮子头46

鱼香油菜苔46

脯酥油菜心47

蚝油菜心47

海米烩菜心47

腐竹烧油菜48

酿油菜48

白肉油菜48

蘑菇油菜心49

翡翠蛋饺49

炒双色素菜49

菜心炒肚片50

药谱50

治劳伤吐血50

治血痢腹痛50

治粘连性肠梗阻50

治蛇头指疮疼痛51

治热毒疮疖51

治失血症51

治颌下结核51

治无名肿毒、风疹、皮肤瘙痒51

治成人丹毒51

治乳腺炎51

治产后瘀血腹痛51

忌谱51

麻疹后、疮疥、眼病者不宜吃油菜51

油菜对患有狐臭者不宜食用51

苋菜52

菜谱52

姜汁苋菜52

蒜泥拌苋菜52

清炒苋菜53

烧苋菜53

海米炒苋菜53

奶油冬苋菜53

红苋豆腐汤53

番茄苋菜汤54

药谱54

治慢性尿路感染54

治漆疮瘙痒54

治眼雾不明、白翳54

治大小便难54

治牙痛54

治白喉54

治湿热黄疸55

治流鼻血55

治油漆过敏55

治蜈蚣螫伤55

治蜂螫伤55

治毛虫螫伤、发热发冷55

治阴囊冷、疼痛55

治乳糜血尿55

治产后腹痛55

治产前后赤白痢55

忌谱55

脾虚便溏者忌食苋菜55

苋菜忌与鳖同食55

卷心菜56

菜谱56

泡卷心菜56

酸辣卷菜56

香辣五丝57

糖醋辣菜卷57

酸辣菜58

珊瑚卷心菜58

开洋拌心菜58

茄汁菜卷59

醋溜卷心菜59

红焖酸卷心菜59

法式白菜60

酿卷心菜60

素炒卷心菜60

内片炒卷心菜61

卷心菜炒香肠61

青椒炒卷心菜丝61

药谱62

治胃及十二指肠溃疡62

治关节屈伸不利62

治睡眠不佳,多梦易醒62

黄花菜63

菜谱63

香卤金针菜63

扒黄花63

炒金针64

炸玉枝64

素鱼翅64

烧黄花菜65

三丝素鱼翅65

芭蕉素鱼翅66

里脊丝炒黄花66

药谱67

治咯血67

治鼻出血67

治便血67

治大便下血67

治血淋67

治内痔出血67

治血痔67

治红眼病67

治声音嘶哑68

治感冒68

治小便疼痛68

治风湿关节痛68

治蛾喉初起68

治痢病68

治黄疸68

治成年男女腰痛68

治全身水肿、小便不通68

治乳腺炎、乳汁不下68

治产后缺乳68

治产妇乳汁缺乏、肾虚腰痛、耳鸣68

治乳痈肿痛69

治妇女月经提前69

治脱肛69

治小儿喉两边红肿,吮乳困难69

忌谱69

驴肉忌与黄花菜同食69

吃用鲜黄花菜要注意加工处理69

皮肤瘙痒者忌食黄花菜69

茭白70

菜谱70

凉拌茭白70

红油茭白70

麻辣茭白71

翡翠茭白71

京菜茭白71

碧绿茭笋72

鱼香茭白72

干烧茭白73

火片炒茭白73

烧拌茭笋73

虾米茭白74

茭白炒鸡蛋74

茭白炒肉丝74

炝茭白75

药谱75

治烧烫伤75

治暑热腹痛75

治酒渣鼻75

治高血压、大便秘结、心胸烦热75

治产后缺乳75

忌谱75

脾胃虚寒者应少吃茭白75

莴笋76

菜谱76

凉拌莴笋76

金钩翡翠76

芝麻鲜笋77

鸡丝拌莴笋77

莴笋拼花生77

麻酱凤尾77

怪味莴笋78

酸辣青笋78

油爆笋丁78

橄榄蘑菇79

乳汁青笋79

滑肉莴笋79

生炒笋尖80

干贝凤尾笋80

红腐乳拌莴笋80

奶油海米莴笋81

金钩烧莴苣81

莴笋炒肉丝81

炝麻辣莴笋82

药谱82

治产后无乳82

治乳汁不通、少乳82

治脾虚小便不利83

治小便不通或尿血83

治口臭83

治虫入耳83

治睾丸肿痛83

治头部生疮疖后不长头发83

忌谱83

莴笋忌弃叶食用83

胃虚寒而大便溏泻者忌食莴苣83

眼病患者不要多食莴苣83

竹笋84

菜谱84

南肉春笋84

八味瓤笋84

凤尾笋85

麻酱青笋尖85

拌文武笋86

如意活页笋86

油辣冬笋尖86

荠菜烧冬笋87

香椿竹笋87

雪花冬笋87

火烧冬笋88

虾子冬笋88

烂糊冬笋88

炒皮笋89

辣味笋89

油焖笋89

炝冬笋89

笋衣奶汤90

雪菜冬笋汤90

笋片雪里蕻汤90

药谱91

治便秘91

治小儿麻疹初起91

忌谱91

竹笋忌与麦牙糖同食91

竹笋忌与羊肝同食91

萝卜92

菜谱92

葱油萝卜丝92

糖醋白萝卜92

三色萝卜丝93

五香腌萝卜93

萝卜菠萝卷93

萝卜拌海蜇94

锅烧萝卜94

油酥萝卜95

锅贴萝卜95

鲜磨萝卜95

素粉蒸肉96

素东坡肉96

萝卜丸子96

骨酱萝卜96

奶油萝卜球97

萝卜饼97

素蟹黄97

白汁红丁98

开洋萝卜汤98

萝卜连锅汤98

素菜清汤99

排骨萝卜汤99

干贝萝卜球奶汤99

药谱100

治偏头痛100

治感冒100

治久咳不止100

治咳嗽痰多100

治高血压头晕100

治哮喘100

治慢性支气管炎100

治扁桃体炎100

治声哑失声100

治胃痛100

治恶心呕吐101

治食积101

治糖尿病101

治单纯性甲状腺肿大101

治冻疮末烂101

治煤气中毒101

治小儿伤风咳嗽101

治小儿腹泻101

治百日咳101

治小儿食积、疳积101

忌谱102

萝卜忌长期食用102

吃萝卜忌剥皮102

红白萝卜不宜混吃102

萝卜与桔子不宜同食102

使用补气的人参等滋补中药时忌食萝卜102

体质虚弱者忌食萝卜102

胃痛病人忌食萝卜干103

胡萝卜104

菜谱104

拌胡萝卜丝104

凉拌五彩丝104

糖醋胡萝卜105

拌萝卜干105

胡萝卜酱105

糖醋黄雀106

油?胡萝卜106

炸素菜107

锦上添花107

炒三丁107

溜胡萝卜丸子108

酱爆肉丁108

炒胡萝卜酱108

肉末烧胡萝卜109

药谱109

治胃病109

治便秘109

治麻疹110

治冻疮110

治火伤110

治高血压110

治夜盲症110

治角膜软化症110

治久痢110

治乳头破裂110

治妇女更年期综合症110

治婴儿单纯性消化不良110

治小儿消化不良110

治小儿发热110

治小儿营养不良111

治小儿百日咳111

治水痘111

治白喉111

忌谱111

欲生育妇女忌多吃胡萝卜111

吃胡萝卜不宜放醋111

胡萝卜可常吃,但不宜过量111

煮熟的胡萝卜不宜长时间存放111

红白萝卜不宜一起吃112

糖尿病患者忌食胡萝卜112

莲藕113

菜谱113

多味藕113

泡塘藕113

子姜雪莲114

蝙蝠莲藕114

冰淇淋拌藕114

水晶藕饼115

芙蓉嫩藕115

鱼香藕盒115

炸藕丝116

拔丝藕116

蜜汁糯米藕116

冬菇藕盒117

烧藕丸117

豆沙藕球118

芙蓉雪藕118

西湖鲜莲汤118

排骨藕片汤118

药谱119

治胃溃疡性出血119

治急性胃肠炎119

治肺结核咯血119

治鼻出血119

治鼻炎、鼻窦炎119

治痔疮、肛裂119

治鼻息肉119

治便血119

治尿道炎、膀胱炎、尿频尿急、血尿120

治急性咽炎120

治失眠多梦120

治遗精120

治白带过多120

治产后出血120

治产后恶露不畅、痛经120

治胎衣不下120

治乳裂120

治婴儿腹泻120

忌谱121

忌用铁器煮藕121

气虚者忌用荷叶121

小便不利者忌用莲须121

消化不良与大便燥结者不宜食用莲子121

荸荠122

菜谱122

酸辣荸荠片122

茄汁荸荠122

雪花荸荠123

番茄马蹄123

羊肝炒荸荠124

荸荠鸡124

糖醋荸荠124

荸荠丸子125

马蹄炒冬菇125

玫瑰荸荠饼125

药谱126

治高血压126

治慢性气管炎,咳吐黄痰126

治急慢性咽炎、喉炎126

治慢性结膜炎126

治视力减退127

治夜盲127

汉癞头、秃头127

治皮癣127

治癣疮127

治寻常疣127

治麻疹透发不快127

治小便短赤、排尿有涩痛感127

治大便下血127

治腹满胀大127

治鸡眼127

治误吞铜物128

治铅中毒128

治妇女血崩128

治妇女乳头裂痛128

治痛经128

治小儿口疮128

治百日咳128

忌谱128

生食荸荠必须注意洗净消毒128

脾胃虚寒及血虚者忌食荸荠128

山药129

菜谱129

一品山药129

了花山药130

?素排骨130

腊梅山药桃130

水晶山药球131

炸甜卷果131

炒山药泥132

蜜汁山药132

酿沙果132

对子鱼133

拔丝山药133

麻条山药134

蜜枣扒山药134

蜜汁三泥134

山药肉片135

山药羊肉汤135

山药豆腐汤135

药谱136

治慢性腹泻136

治慢性支气管炎等136

治糖尿病136

治一切肿毒136

治痈疽136

治冻疮136

治低血压眩晕136

治血虚眩晕、虚性头痛、神经衰弱136

治男子肾虚精寒无嗣、脾虚食少137

治肾虚、消渴、尿频、遗精137

治再生障碍性贫血137

治身体虚弱137

治乳腺炎137

治婴幼儿单纯性腹泻137

治小儿遗尿137

治小儿疳积137

治小儿癫痫137

忌谱138

大便燥结者不食用山药138

土豆139

菜谱139

珊瑚土豆139

糖汁土豆139

土豆松140

素虾仁140

炒蟹粉140

桃仁土司141

芝麻鱼排141

雪花土豆141

椒盐土豆片142

双色菜卷142

香辣土豆143

葱油土豆丝143

咖喱土豆143

玫瑰球143

金钱土豆夹144

彩色里脊肉144

喇嘛猪肉145

五柳素鱼145

鸡丁色拉146

肉丁烧土豆条146

土豆面蛋汤146

土豆泥子汤147

土豆肉丸子汤147

药谱147

治便秘147

治胃痛147

治湿疹148

治腮腺炎148

治水、火烫伤148

治消化性溃疡148

治头上钱癣148

治恶心反胃148

治胃虚寒、食欲不振148

治小儿水痘148

忌谱148

土豆忌带皮食用148

土豆发芽忌食用149

急性传染性肝炎患者忌过多食用土豆149

红薯150

菜谱150

辣蒜薯丝150

蜜汁红薯150

葱油薯块151

一品薯包151

甜辣红薯丝151

咸肉烧山芋152

桂霜红薯152

炒红薯泥152

玫瑰番薯枣153

荔香薯片153

绣球薯圆153

糖茶菜154

拔丝红薯154

药谱155

治湿热黄疸155

治口干咽痛155

治酒湿入脾、飧泄完谷不化155

治肠燥便秘155

治腹胀痛干呕、便急不通155

治吐血便血155

治夜盲症155

治疮毒发炎155

治肺热咳嗽155

治跌打损伤155

治湿疹155

治面疔155

治急性胃肠炎上吐下泻156

治带状泡疹156

治水肿156

治对口疮156

治虫、蜂、蝎、蛇伤156

治大小便不通156

治阴囊湿疹156

治糖尿病156

治乳腺炎156

治妇女产后腹痛156

治妇女乳少156

治小儿疳积156

忌谱157

红薯、柿子切忌同吃157

忌吃有黑斑的红薯157

红薯不宜过多食用157

红薯忌与石榴同吃157

急性传染性肝炎患者忌多食红薯157

胃痛、反酸、便溏者忌吃红薯157

豆角158

菜谱158

麻辣豇豆158

拌素豇豆158

蒜汁豆角159

冬菇煮豆角159

炝豆角159

肉片炒豇豆160

肉片焖豇豆160

药谱160

治小便不利160

治营养性浮肿160

治腮腺炎160

治糖尿病160

治血尿161

治盗汗161

治食积腹胀、嗳气161

治妇女白带、白浊161

治小儿脾虚疳积161

忌谱161

未煮熟的豆角忌食用161

豌豆162

菜谱162

盐水鲜豌豆162

鸡油豌豆162

西卤豌豆163

炒豌豆酱163

拌鱼香豌豆163

木犀豌豆164

炒豌豆泥164

白油烩豌豆164

豆腐茸豌豆165

咖喱豌豆165

肉珠烩豌豆165

豌豆炒粉丝165

豌豆炒虾仁166

鸡丁豌豆羹166

奶油豌豆羹166

药谱167

治消渴167

治气血虚弱167

治暑湿吐泻167

治脚气167

治糖尿病167

治面上乌斑167

治产妇虚弱乳少167

忌谱168

豌豆不宜多吃168

红斑狼疮患者忌吃豌豆168

肝豆状核变性病人忌食豌豆168

蚕豆169

菜谱169

香椿蚕豆瓣169

葱油发芽豆169

咸菜干烤发芽豆170

什锦蚕豆瓣170

豆松170

青蛙跃翠屏171

金钩蚕豆171

青煸鲜蚕豆171

火腿蚕豆172

冬菜炒蚕豆172

鸭卵脂蚕豆172

糖醋蚕豆173

药谱173

治肾炎水肿173

治消化不良173

治鱼鳞癣173

治虚肿173

治高血压173

治酒醉不醒173

治燥热咳血173

治小便闭塞174

治水泻174

治臁疮臭烂、多年不愈174

治天泡疮、烧烫伤174

治痢疾174

治膈食174

治外伤出血174

治各种内出血174

治肺结核咳血174

治湿疹174

治白带量多174

治产后风174

治产后腹痛174

治小儿脓疱疮175

忌谱175

凡本人或家族有蚕虫病史的人宜再吃蚕豆175

脾胃虚弱者切勿多食蚕豆175

红斑狼疮患者应避免进食蚕豆175

扁豆176

菜谱176

酱汁扁豆176

豆瓣扁豆176

沙茶拌扁豆177

凉拌扁豆177

姜汁扁豆177

干煸扁豆178

烩扁豆178

宽粉焖扁豆179

油焖扁豆179

肉片焖扁豆179

香肠炒扁豆180

虾皮烧扁豆180

鸡丝炒扁豆180

药谱181

治急性肠炎、上吐下泻181

治痢疾便血181

治消渴饮水181

治水肿181

治夏天腹泻、呕吐181

治风湿性关节炎181

治脾虚有湿181

治小便不利181

治中暑发热、烦躁口渴181

治腹痛181

治恶疮连痂痒痛182

治胃酸缺乏症182

治脾虚白带增多182

治妊娠恶阻、呕吐182

治胎动欲堕182

治小儿百日咳182

治小儿消化不良182

忌谱182

白扁豆要高温煮熟方能食用182

服用痢特灵时要忌食扁豆182

脾胃虚寒中满者宜慎用扁豆183

番茄184

菜谱184

糖拌番茄184

苏色西红柿184

蜜汁番茄185

麻酱拌番茄185

赛荷花185

冰汁番茄185

奶油番茄186

焗番茄186

煎番茄186

酿番茄187

蛋包番茄187

琼脂玛瑙188

冰激凌酿西红柿188

拔丝西红柿188

番茄木须汤189

番茄奶油汤189

番茄刀豆清汤189

西红柿排骨汤189

药谱190

治菌痢190

治牙龈出血190

治口腔溃烂190

治胃溃疡190

治口干舌燥190

治皮肤肿毒190

治消化不良、食欲不振190

治高血压、眼底出血190

治妇女更年期综合症190

治形体消瘦190

治甲亢190

治猩红热、发热咽痛191

治糙皮病191

治痤疮191

忌谱191

忌食青色未成熟的西红柿191

忌空腹吃番茄191

肠胃虚寒者忌吃番茄191

患多动症的儿童忌吃或少吃番茄191

关节炎患者不宜多吃番茄192

丝瓜193

菜谱193

滚龙丝瓜193

酱焖丝瓜193

三鲜丝瓜194

丝瓜豆腐194

丝瓜酿肉194

炒辣味丝瓜195

香菇烧丝瓜195

桃仁烧丝瓜195

烩丝瓜鱼片196

丝瓜烧肉片196

丝瓜瘦肉汤196

丝瓜油条汤197

丝瓜虾皮蛋汤197

药谱197

治哮喘197

治百日咳197

治菌痢197

治慢性肾炎198

治咽喉肿痛198

治暑热烦 渴、内痔便血198

治疖肿198

治水肿198

治慢性咽炎198

治流行性脑脊髓膜炎198

治产后缺乳198

治月经不调198

治乳腺炎198

治阴囊湿疹198

治月经过少198

治坐板疮199

治支气管炎199

治一切烫伤199

治小儿夏天受暑热,发生痱子199

治风火牙痛199

治大便下血199

忌谱199

丝瓜不宜多食199

患脚气、虚胀、冷寒者忌食199

冬瓜200

菜谱200

酸辣瓜片200

香酥冬瓜200

夹心冬瓜201

红烧冬瓜201

肉末冬瓜201

蚕豆冬瓜202

火蒙银球202

南乳汁肉202

五味瓜丁203

双色水晶203

金壳白玉204

奶油冬瓜条204

金钩冬瓜球204

鲜贝冬瓜条205

蒸冬瓜鸡块205

八宝冬瓜盅205

广皮炖冬瓜206

三鲜冬瓜汤206

火腿冬瓜汤207

药谱207

治水肿207

治肾炎或肝硬化腹水207

治尿路感染207

治中暑207

治慢性咳嗽207

治冻疮208

治痱子208

治痢疾208

治荨麻疹208

治烧伤烫伤208

治高血压、肝阳上亢、头痛眼花208

治暑热口渴、小便短赤208

治雀斑、酒糟鼻208

治妇女白带过多208

治产后乳汁不下或过少208

治孕妇小便不利208

治男子遗精208

忌谱209

脾胃虚寒者忌食冬瓜209

黄瓜210

菜谱210

糖醋黄瓜210

清油瓜条210

姜汁黄瓜211

蛇皮黄瓜211

酸辣黄瓜211

蒜末黄瓜211

花生酱蒜泥黄瓜212

蓑衣黄瓜212

辣黄瓜皮212

椒盐酿黄瓜213

黄瓜拌粉丝213

蟹肉酿黄瓜213

黄瓜炒子虾213

炒黄瓜酱214

三丝黄瓜卷214

青椒炒黄瓜215

黄瓜炒鸡蛋215

炝黄瓜215

黄瓜木耳汤215

金钩玉片汤216

黄瓜肉片汤216

药谱216

治小儿疳积216

治水肿、小便不利216

治小儿热痢216

治烫火伤217

治汗斑217

治白癜风217

治痱子217

治蜂螫伤217

治肝炎217

治腹泻217

治胆襄炎217

治痫症217

治胃痛217

治黄小疮217

治湿脚气217

治无名肿毒218

治高血压218

忌谱218

黄瓜与花生不宜同时多吃218

脾胃冷、有寒症、腹痛泄泻患者应忌食黄瓜218

老年慢性支气管炎患者应慎食黄瓜218

茄瓜219

菜谱219

红烧茄瓜219

蒜泥茄子219

油焖茄子220

芝麻茄丁220

辣味茄丝220

脆皮茄夹221

醋溜茄片221

酱焖茄条221

香油茄糊222

鹌鹑茄子222

菊花茄子222

扣蒸茄子223

鱼香茄子223

海米烧茄子224

药谱224

治黄疸型肝炎224

治慢性胃炎224

治肾炎水肿224

治老烂脚224

治无名肿痛或蜂蜇肿痛225

治老年咳嗽225

治疖肿225

治蜈蚣咬伤225

治对口疮225

治疝气225

治阴囊奇痒不止225

治产后腹痛225

治乳腺炎225

治乳头干裂225

治白带过多225

治肠风下血225

治久痢不止226

治手足麻木226

忌谱226

茄子忌与墨鱼同食226

茄子忌与螃蟹同食226

肺寒咳嗽者忌食茄子226

慢性腹泻、消化不良者忌多食茄子226

结核病患者不要吃茄子226

视物不清或有模糊感的人少吃茄子226

苦瓜227

菜谱227

凉拌苦瓜丝227

扒苦瓜227

酿苦瓜228

葱油苦瓜228

酱烧苦瓜228

干煸苦瓜229

香炸苦瓜229

干烧苦瓜230

炒苦瓜辣椒230

肉末炒苦瓜230

苦瓜炒牛肉231

苦瓜炒冬菜231

苦瓜豆腐汤231

药谱232

治中暑发热232

治痢疾232

治胃痛232

治痈肿232

治阳痿232

治感冒232

治痱子232

治湿疹232

治热毒疮肿232

治鹅掌风232

治大便便血232

治疔疮232

治风火牙痛233

治小儿呕吐233

治小儿腹泻233

忌谱233

苦瓜忌过多食用233

脾胃虚寒者忌食苦瓜233

西瓜234

菜谱234

椒姜瓜皮丝234

糖醋西瓜皮234

酸辣西瓜卷235

香油西瓜条235

泡西瓜皮235

酱味西瓜皮236

西瓜酪236

什锦西瓜236

炒脆丝237

溜翡翠片237

西瓜炒蛋237

荔椰西瓜盅238

西瓜鸡238

炸西瓜239

拔丝西瓜239

炒西瓜皮239

西瓜皮炒肉丝240

药谱240

治慢性气管炎240

治咽喉炎、咽干喉痛240

治口疮、口腔溃疡240

治高血压240

治水肿240

治肾炎241

治糖尿病241

治闪腰岔气241

治鼻炎241

治黄疸性肝炎241

治风火牙痛241

治牙出血241

治烫伤241

治夏季感冒发热242

治月经过多242

治产生小便不通242

治产生手足软弱无力242

治小儿暑热242

治小儿猩红热242

治百日咳242

忌谱242

切开的西瓜忌冰冻过久242

西瓜忌与羊肉同时多吃243

西瓜忌与油果子同吃243

西瓜不宜吃得过多243

糖尿病患者忌吃西瓜243

产后、病后及腹泻之人均不宜吃西瓜243

南瓜244

菜谱244

酿南瓜244

炸南瓜244

炒南瓜245

炸南瓜花245

南瓜泥245

锅?南瓜245

寿桃南瓜245

南瓜蒸菜246

海蜇金瓜丝246

皱沙南瓜苞246

美式豆馅南瓜247

火丁南瓜盅247

药谱248

治哮喘248

治夜盲248

治烫伤248

治疔疮248

治肺痈248

治脱肛248

治蛲虫病248

治钩虫病248

治小儿呕吐248

治小儿咽喉痛248

治小儿厌食248

治产后缺乳249

治习惯性流产249

治乳缩249

治慢性支气管炎249

治糖尿病249

治牛皮癣249

治风瘫不起249

治黄疸、通身发黄249

治火药伤及炸伤249

治蛔虫249

忌谱250

南瓜忌与虾子同食250

南瓜忌与柴鱼同食250

南瓜不能一次食用过多250

吃久存的老南瓜应防中毒250

蘑菇251

菜谱251

杞子卤双菇251

鲜干贝拌蘑菇251

口蘑椒油小白菜252

绿叶口蘑252

茄汁鲜蘑252

珍珠口蘑253

溃糖醋蘑菇253

口蘑锅巴253

金钱口蘑254

蘑菇丸子254

霜打口蘑254

蚝油口蘑255

蘑菇焖鸡块255

蘑菇烧豆瓣255

蘑菇焖肉256

蘑菇炒里脊256

鲜蘑烩鸭腰256

口蘑烧发菜球257

蘑菇炖豆腐257

蘑菇凤爪汤257

芙蓉口蘑汤258

药谱258

治食欲不振、消化不良258

治慢性肝炎258

治半身麻痹258

治维生素B2缺乏症258

治粒细胞缺乏症258

治白细胞减少症258

治子宫颈癌259

治产后乳汁缺乏症259

治小儿麻疹透发不快259

忌谱259

蘑菇不可多食259

不要误食有毒的野蘑菇259

香菇260

菜谱260

卤冬菇260

油焖冬菇玉米260

冬菇拌豆腐丝261

七彩香菇261

玉兰香菇261

香油鳝丝262

滑山鸡片262

合子冬菇263

香菇银杏263

炸冬菇263

鸡汁冬菇264

油菜烧冬菇264

冬菇虾仁264

烩冬菇素鱼片265

香菇鸭肫265

香菇炒栗肉266

香菇蒸鸡266

清炖冬菇汤266

银耳香菇枣汤267

药谱267

治慢性肾炎267

治风湿麻痹267

治小儿麻疹透发不快267

治肝炎食欲不振、贫血及白细胞减少等症267

治小儿纳呆,病后体瘦,精神不足267

忌谱268

肝豆状核变性患者应免食或少食香菇268

木耳269

菜谱269

红糖木耳晶269

凉拌木耳269

糖醋木耳270

绣球黑木耳270

炝木耳270

炒黑白菜271

木耳鱼茸271

鸡蛋炒木耳271

三鲜海参272

木樨烧豆腐272

木耳烧腐竹272

鱼香肉丝273

木耳炒猪肝273

鱼头木耳汤273

黑木耳羹274

木耳毛豆羹274

木耳鸡蛋汤274

药谱275

治贫血275

治早期高血压275

治慢性气管炎275

治冠心病275

治血虚肠燥便秘275

治痢疾腹痛275

治脱肛275

治年老疮久不封口275

治腿麻木不仁275

治鸡爪风276

治内外痔疮276

治创面肉芽过剩276

治黄浊带或赤白带下276

治闭经276

治妇女血崩不止276

治产后受寒抽麻276

忌谱277

鲜木耳不宜食用277

木耳不能与田螺同食277

木耳忌与马肉同食277

咯血、便血者忌食木耳277

大便溏泻、风寒感冒患者勿食木耳277

银耳278

菜谱278

美味双耳278

刺参拌银耳278

荷叶银耳279

鲜果银耳279

菠萝银耳279

开洋拌银耳280

银耳素烩280

绣球银耳280

芙蓉银耳281

银耳花生281

银耳鹌鹑蛋281

酿银耳282

枸杞银耳282

烩鸭舌银耳282

银耳血肺283

杏仁白木耳283

雪球银耳284

牡丹凤爪汤284

蜜桔银耳羹284

银耳乌龙汤285

清汤银耳285

药谱285

治干咳285

治肝肾阴虚、头昏头痛、腰膝酸软285

治失眠多梦、健忘心悸、虚损体弱285

治神经衰弱、智力低下、发育迟缓、粘膜出血286

治低热盗汗虚劳、咳喘、遗精、腰痛286

治肺阴虚咳嗽、咯血、血管硬化、阴虚型高血压286

治白带异常286

治月经不调、恶心厌食、头晕耳鸣286

忌谱286

食用变质的银耳会发生脑水肿和肝坏死286

莫吃隔夜银耳汤287

外感风寒症、便溏腹胀者不宜食用银耳287

花生288

菜谱288

蒜茸花生288

五香花生酥288

琥珀花生289

椒盐花生米289

橘精花生米289

苔条花生米289

怪昧花生米290

辣酱花生米290

雪菜花生米290

花生胡萝卜干291

蛋酥花生仁291

药谱292

治失眠头痛292

治久咳292

治声哑292

治慢性气管炎292

治反胃292

治高血压292

治高血脂、冠状动脉硬化性心脏病292

治血友病、原发性和继发性血小板减少性紫癜292

治冻伤292

治脚气292

治肾炎水肿292

治咳嗽气喘、吐痰带血293

治蛔虫性肠梗阻293

治鼻窦炎293

治遗精293

治产后缺乳293

治白带293

治小儿缺铁性贫血293

忌谱293

花生不宜与黄瓜同时多吃293

生花生仁不能与毛蟹同食293

长芽花生不能吃294

炸花生米不要用热油294

摘除胆囊的人忌吃花生294

跌打损伤并有瘀血者忌吃花生294

动脉硬化、高血压及心血管病患者不宜吃花生294

脾弱便溏者忌吃花生294

大蒜295

菜谱295

蒜泥白肉295

糖蒜苔295

红焖大蒜296

蒜苗焖肉296

蒜苗炒鸡蛋296

蒜苗炒腐干297

肉片腐丝蒜苗297

肉丝炒蒜苗297

青蒜炒肉丝298

蒜黄萝卜生菜清汤298

药谱298

治感冒初起298

治哮喘298

治寒邪腹痛298

治急性胃肠炎298

治肠梗阻299

治痢疾299

治支气管炎299

治食物中毒299

治高血压299

治急性扁桃腺炎299

治鼻衄299

治鱼骨梗阻299

治鸡眼299

治脚癣299

治噎膈反胃300

治化脓性伤口300

治阴囊肿300

治阴痒难耐300

治婴儿腹泻300

治手术后排尿困难300

治龋齿牙痛300

治疥疮300

忌谱301

大蒜一次不能食入过多301

腹泻忌大蒜301

蒜头忌与狗肉同食301

常吃蒜会引起皮肤病301

胃溃疡及十二指肠溃疡患者最好不食大蒜301

阴虚火旺者少食或不食大蒜301

眼病患者不宜吃大蒜301

辣椒302

菜谱302

腌青辣椒302

青辣椒干丝302

海米翡翠青椒303

爆青椒303

糖醋青椒303

猪皮青椒304

虎皮辣椒304

酿丁香椒304

酿馅青椒305

生煸青椒305

油焖辣子305

三丁爆青椒305

青椒鸡丁306

青椒拌松花306

五色素丝306

青椒里脊片307

青椒银芽307

鸡蛋炒青椒307

青椒炒黄瓜308

青椒炒毛豆308

药谱308

治冻疮308

治关节痛308

治脱发斑秃309

治毒蛇伤309

治偏头痛309

治一、二度(水、火)汤伤309

治手足无力309

治疟疾309

治慢性风湿性关节炎309

治跌打青肿309

治风寒感冒309

治腋臭309

治久痢脱肛310

治胃痛310

治功能性子宫出血310

忌谱310

辣椒忌过多食用310

胃病患者忌食辣椒310

食道炎、高血压、痔疮等患者忌食辣椒310

1994《菜谱·药谱·忌谱 家常蔬菜》由于是年代较久的资料都绝版了,几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要,可向博主求助其电子版PDF文件(由明昌,明恒等编 1994 南宁:广西人民出版社 出版的版本) 。对合法合规的求助,我会当即受理并将下载地址发送给你。

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