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上册1

第一章总论1

第一节 地位与任务1

第二节 经营管理观念13

第三节 提高企业素质23

第二章商店类型与店址选择32

第一节 商店类型32

第二节 店址选择40

第三章商店设计与设备51

第一节 商店建筑设计51

第二节 商店场所设计57

第三节 物质技术设备64

第四章零售市场研究70

第一节 意义70

第二节 内容73

第三节 方法83

第五章经营方针与范围90

第一节 经营方针与目标90

第二节 经营范围95

第三节 商品结构102

第四节 商品目录108

第六章商品采购116

第一节 意义与原则116

第二节 采购来源与管理122

第七章销售与服务131

第一节 销售工作组织131

第二节 顾客服务137

第三节 顾客心理146

第八章库存管理157

第一节 库存控制157

第二节 验收与盘点169

第九章零售广告176

第一节 特点与形式176

第二节 橱窗广告186

第三节 商品陈列194

第十章组织管理199

第一节 内部管理体制199

第二节 组织机构205

第三节 民主管理211

第四节 规章制度223

第十一章零售核算管理231

第一节 经济指标管理231

第二节 经济核算239

第三节 经济效益考核248

第十二章劳动管理255

第一节 特点与任务255

第二节 劳动组织259

第三节 劳动效率266

第四节 劳动报酬272

第五节 劳动竞赛276

第十三章思想政治工作280

第一节 意义280

第二节 内容285

第三节 原则和方法290

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