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目录1

第一章 概论1

第一节 社会主义工商企业1

一、社会主义工商企业的概念1

二、社会主义工商企业的特征2

三、社会主义工商企业的经营方式6

第二节 企业管理的性质、内容和方法7

一、企业管理的性质7

二、企业管理的职能9

三、企业管理的内容11

四、企业管理的方法13

五、企业管理的基础工作14

第三节 企业的组织机构和规章制度16

一、企业组织机构的设置原则16

二、企业组织机构的形式17

三、企业的规章制度20

四、企业的政治思想工作21

复习思考题22

第二章 企业的目标管理与经营计划23

第一节 目标管理的概念和作用23

一、目标管理的概念23

二、目标管理的优缺点23

三、目标管理的作用24

一、目标的分类及其制订原则25

第二节 企业的目标体系25

二、企业目标的制订与展开27

第三节 企业目标的实施与考核29

一、企业目标的实施29

二、企业目标的检查和评价30

第四节 企业经营计划的编制33

一、企业经营计划的意义33

二、经营计划的分类及其指标体系34

三、经营计划的编制36

复习思考题37

一、生产过程组织的概念和要求38

第三章 工业企业的生产管理38

第一节 生产过程的组织38

二、生产类型40

三、生产过程的组织形式42

四、流水生产线的组织45

第二节 生产能力的核定47

一、生产能力及其影响因素48

二、生产能力的核算49

第三节 生产计划的编制52

一、生产计划及其工作内容53

二、生产指标的确定53

三、产品生产进度的安排55

第四节 生产作业计划与控制58

一、生产作业计划及其内容58

二、生产作业期量标准59

三、生产作业计划的编制61

四、生产作业控制66

复习思考题70

第四章 企业的质量管理71

第一节 产品质量与全面质量管理71

一、产品质量与工作质量71

二、提高产品质量的重要意义72

三、质量管理科学的发展和全面质量管理的特点73

第二节 全面质量管理的组织与计划75

一、全面质量管理体系的作用与构成75

二、全面质量管理体系的运转方式77

第三节 质量控制79

一、质量波动与工程能力79

二、质量控制图81

三、质量控制分析83

四、质量成本分析86

复习思考题88

第五章 企业的技术设备管理90

一、新产品开发的意义91

第一节 新产品的开发和生产技术准备计划的编制91

二、产品的寿命周期92

三、新产品的试制和生产94

四、生产技术准备的计划工作99

第二节 技术改造的管理104

一、技术改造的意义和内容104

二、技术改造的基本原则106

三、技术改造的组织工作107

第三节 设备管理的内容与设备的选择和评价112

一、设备管理的内容112

二、设备的选择113

三、设备的评价115

第四节 设备的合理使用117

一、设备合理使用的重要性117

二、设备合理使用的内容和要求117

第五节 设备的维护和修理119

一、设备的维护和保养119

二、设备的修理121

三、设备修理计划的编制、执行与检查125

第六节 设备的更新129

一、设备更新的意义和内容129

二、设备最优更新周期的确定130

复习思考题134

一、物资的分类135

第一节 物资管理的意义和任务135

第六章 企业的物资管理135

二、物资管理的内容136

三、物资管理的意义和任务137

第二节 物资消耗定额和储备定额137

一、物资消耗定额137

二、物资储备定额142

第三节 物资的采购管理146

一、物资供应计划146

二、物资采购149

三、ABC分析法151

一、物资的节约153

第四节 物资的节约和综合利用153

二、物资的综合利用154

复习思考题155

第七章 企业劳动工资管理156

第一节 劳动工资管理的内容和任务156

一、企业劳动的特点156

二、劳动工资管理的意义157

三、劳动工资管理的内容158

四、劳动工资管理的任务159

五、提高劳动生产率的途径160

一、劳动定额和编制定员的意义161

第二节 劳动定额和编制定员161

二、劳动定额的制定方法163

三、编制定员工作167

四、职工招聘和调配管理169

五、职工劳动考核172

第三节 劳动组织173

一、分工与协作173

二、劳动组织形式174

三、劳动保护176

第四节 劳动报酬管理177

一、劳动报酬管理的内容和任务177

二、劳动报酬管理的原则178

三、工资形式179

四、奖励制度180

五、集体福利181

六、报酬公平化182

第五节 职工培训183

一、职工培训的重要性和迫切性183

二、职工培训的层次184

三、职工培训的途径185

复习思考题186

第八章 商业企业商品购进管理187

第一节 商品购进管理的基本要求187

一、把握不同商品的购进原则187

二、科学制定进货目标188

三、努力增加花色品种189

四、优化商品进货渠道与购进方式190

第二节 商品购进的控制190

一、商品购进数量的控制190

二、商品购进时间的控制194

三、商品购进质量的控制195

第三节 商业企业商品购进的组织196

一、加强采购的计划性196

二、加强商品采购人员队伍的建设196

三、强化购进商品资金和合同的管理197

四、商品购进的检查与分析197

复习思考题198

第九章 商业企业商品销售管理199

第一节 商品销售管理概述199

一、商品销售在商业企业经营过程中的地位199

二、商品销售的类型199

三、商品销售管理的任务200

四、商品销售管理的原则202

第二节 商品销售过程的管理202

一、销售前的准备工作203

二、销售过程的现场管理205

三、销售后的反馈控制206

二、橱窗管理208

一、企业名称招牌的管理208

第三节 营业场所的管理208

三、商品陈列管理209

第四节 商品销售规范化服务210

一、正常服务规范210

二、多功能服务规范211

三、现代技术服务规范211

复习思考题212

第十章 商业企业商品储运管理213

第一节 商业企业商品储运管理的意义与任务213

一、商品储运管理的意义213

二、商品储运管理的任务214

三、商业企业商品储运的特点215

第二节 商品储存管理216

一、商品储存的合理化要求216

二、商品储存管理的主要内容和基本管理制度219

三、商品储存量与库存结构的动态控制225

第三节 商品运输管理226

一、商品运输管理及其必要性226

二、合理组织商品运输227

三、商品运输过程的管理230

四、商品运输效益考核的主要指标232

复习思考题235

编后236