《烹饪一斑 全一册》求取 ⇩
| 作者 | 宝应卢寿笺编 编者 |
|---|---|
| 出版 | 上海：中华书局 |
| 参考页数 | 55 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1933（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 85648398（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一 总说1
第二 普通蔬菜果实之精制法6
第三 芳香食品之调制法27
第四 各种海味烹调法32
第五 各种食品实验烹调法35
第六 西洋餐制法43
第七 食器之种类及处理法49
第八 日用食品分析表51
1933《烹饪一斑 全一册》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由宝应卢寿笺编 1933 上海：中华书局 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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