《微波炉烹饪大全》
| 作者 | 江子君编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 北京：中国国际广播出版社 |
| 参考页数 | 170 |
| 出版时间 | 1999（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 求助条款 |
| PDF编号 | 814107538（仅供预览，未存储实际文件） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
第一部分微波炉的认识与使用1
一、认识微波炉1
二、微波器皿的选择5
三、中式微波烹调小技巧6
第二部分使用本书菜谱须知11
一、怎样使用本书的菜谱11
二、烤盘炒法与一般加热法的选择17
三、作料分量增减与加热时间的调整18
第三部分菜谱19
一、蔬菜类19
二、汤羹类46
三、蛋类58
四、水产类67
五、家禽类93
六、肉类120
七、饭面粉糕类145
八、甜品及小食中菜158
1999《微波炉烹饪大全》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由江子君编著 1999 北京：中国国际广播出版社 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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