《食品加工实习 第2册》求取 ⇩
| 作者 | 陈永年编著 编者 |
|---|---|
| 出版 | 复文书局 |
| 参考页数 | 40 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️ |
| 出版时间 | 1984（求助前请核对） 目录预览 |
| ISBN号 | 无 — 违规投诉 / 求助条款 |
| PDF编号 | 85319268（学习资料 勿作它用） |
| 求助格式 | 扫描PDF（若分多册发行，每次仅能受理1册） |
实习一奶油蛋糕1
实习报告：奶油蛋糕3
实习二海绵蛋糕4
实习报告：海绵蛋糕6
实习三戚风蛋糕7
实习报告:戚风蛋糕9
实习四天使蛋糕10
实习报告：天使蛋糕12
实习五面筋13
实习报告：面筋14
实习六面条15
实习报告：面条16
实习七冬粉条17
实习报告：冬粉条18
实习八麦芽19
实习报告：麦芽20
实习九麦芽糖21
实习报告：麦芽糖22
实习十葡萄糖23
实习报告：葡萄糖24
实习十一豆浆25
实习报告：豆浆26
实习十二豆腐27
实习报告：豆腐28
实习十三豆花29
实习报告：豆花30
实习十四炸豆腐31
实习报告：炸豆腐32
实习十五豆枝33
实习报告：豆枝34
实习十六五香豆腐乾35
实习报告：五香豆腐乾36
实习十七油条37
实习报告：油条38
实习十八爆米花39
实习报告：爆米花40
1984《食品加工实习 第2册》由于是年代较久的资料都绝版了，几乎不可能购买到实物。如果大家为了学习确实需要，可向博主求助其电子版PDF文件（由陈永年编著 1984 复文书局 出版的版本） 。对合法合规的求助，我会当即受理并将下载地址发送给你。
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