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第一章 能量--比赛的同义语1

引言1

能量概念的应用1

定义3

能源系统4

耗氧量和能量(热)生成间的关系8

摘要9

第二章 运动活动与能量连续统一体10

引言10

能量连续统一体的概念10

能量连续统一体与跑和游泳11

能量连续统一体与其他运动项目13

确定能量连续统一体的准则15

能量连续统一体概念的实验证据17

摘要18

第三章 运动的能源20

引言20

食物20

蛋白质能源20

糖和脂肪能源20

糖能源的形式22

脂肪能源的形式27

第四章 恢复过程30

摘要30

引言31

肌肉中磷酸原贮备的恢复31

氧合肌红蛋白的恢复35

肌糖无贮备的恢复37

肌肉和血液中乳酸的消除41

摘要45

第五章 神经肌肉概念在运动中的应用47

引言47

神经的机能48

神经的结构48

骨胳肌的结构50

骨胳肌的机能50

控制运动的高级中枢63

摘要65

第六章 负重抗阻训练：方法和效果67

引言67

与负重训练计划有关的基本原则67

各项运动的负重抗阻训练计划的构成70

负重抗阻训练的效果84

摘要88

第七章 氧运输系统--呼吸和循环90

引言90

空气的运动：肺通气91

气体交换94

血液的气体运输96

气体的运输--血流99

氧运输系统102

摘要109

引言111

第八章 速度训练和耐力训练：方法和效果111

训练的专门性112

训练计划的选择与制订114

准备活动121

整理活动123

全年训练123

速度训练与耐力训练的效果126

影响训练效果的因素135

补充训练141

摘要143

引言146

身体组成146

第九章 身体组成、营养和成绩146

营养154

食物与成绩157

摘要164

第十章 失水、热和热病的预防166

引言166

失水166

体育运动中的热问题167

热紊乱的预防169

摘要178

关于运动恢复方面的问题179

关于肌肉功能和力量训练方面的问题179

引言179

第十一章 关于运动成绩和生理学中经常提出的一些问题179

关于氧运输系统方面的问题180

关于身体组成、体重变化和营养方面的问题182

关于有氧训练和无氧训练方面的问题184

关于水的需要和热病方面的问题188

附录一 负重练习的说明190

附录二 八周基础有氧和无氧间歇训练计划示例197

附录三 一些供参考用的伸展练习200

附录四 计量单位203

术语汇编205