《表1 螺蛳的挥发性成分和相对气味活度值》
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注：“--”表示无法查出该物质的感觉阈值而未作分析。
螺蛳挥发性成分的总离子流色谱图见图1。挥发性成分及相对气味活度值见表1。
| 图表编号 | XD0099291700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.01 |
| 作者 | 张慧慧、卢建媚 |
| 绘制单位 | 广州百花香料股份有限公司、广州百花香料股份有限公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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