《表2 重组内切葡聚糖酶的底物专一性》

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《贝莱斯芽孢杆菌的内切葡聚糖酶基因的克隆、表达及其酶学性质分析》

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从表2可发现，对羧甲基纤维素钠具有最高的酶活力，同时对微晶纤维素、纤维二糖、木聚糖、滤纸、水杨苷均有一定酶活力，对水杨苷酶活力利用能力最低。表明重组内切葡聚糖酶具有典型内切纤维素酶的特征。