《表6 甲酸乙酯熏蒸对火龙果Vc含量的影响》

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《甲酸乙酯熏蒸对火龙果采后冷藏和货架期品质的影响研究》


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μg/mL

如表6所示,各组火龙果在贮藏过程中,Vc含量均呈下降趋势,但各处理组与对照组之间无显著差异。所以总体来说,甲酸乙酯熏蒸处理对火龙果的Vc含量无显著影响。