《表3 抗坏血酸钠添加量对马铃薯泥冻藏期间抗氧化效果的影响》
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抗坏血酸钠添加量对马铃薯泥冻藏期间抗氧化效果的影响见表3。
| 图表编号 | XD0094096500 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.20 |
| 作者 | 张庭誉、许华彧、王璇、潘峻铭、张根生 |
| 绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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