《表1 保护剂正交因素水平表》
提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式
选择单因素优化后的真空冷冻干燥保护剂及其相应浓度，以存活因子为指标，通过正交试验L9（34）选出效果最佳的冻干保护剂配方，试验因素水平如表1。
| 图表编号 | XD0093965700 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.08.15 |
| 作者 | 张雅硕、侯一超、张紫薇、满朝新、姜毓君 |
| 绘制单位 | 东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室、东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室、东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室、东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室、东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
