《表1 冻干保护剂正交试验因素水平表》
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《植物乳杆菌CGMCC8198冻干菌粉的制备工艺优化》
在单因素试验结果的基础上，通过正交试验进行三因素试验，各因素分别设计3个水平，研究木糖醇（A）、浓缩乳清蛋白粉（B）和壳寡糖（C）质量分数对冻干存活率的影响。各因素试验水平如表1所示。
| 图表编号 | XD00225661400 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.11.10 |
| 作者 | 刘敏敏、席茂盛、李中媛、宋亚囝、张同存、罗学刚 |
| 绘制单位 | 天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室、天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心、天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室、天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心、天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室、天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心、天津科技大学生物工程学院工业发酵微生物教育部重点实验室暨天津市工业微生物重点实验室、天津市微生物代谢与发酵过程控制技术工程中心 |
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