《表1 正交实验因素水平表》
依据单因素实验确定因素影响范围,以茯苓汁∶米酒汁、L-苹果酸、蜂蜜为自变量,感官评分为响应值,进行L9(34)正交实验优化配方并进行方差分析[12-15]。
图表编号 | XD00224230300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 王娟、李庆腾、汪慧慧、李顺涛 |
绘制单位 | 山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |
依据单因素实验确定因素影响范围,以茯苓汁∶米酒汁、L-苹果酸、蜂蜜为自变量,感官评分为响应值,进行L9(34)正交实验优化配方并进行方差分析[12-15]。
图表编号 | XD00224230300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.09.20 |
作者 | 王娟、李庆腾、汪慧慧、李顺涛 |
绘制单位 | 山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司、山东百脉泉酒业股份有限公司 |
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