《表3 不同抑菌物质对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度 (MIC)》
表2与表3分别是5种物质对两种致病菌的MIC及MBC。根据数据的统计分析可知,5种抑菌物质对E.coli和S.aureus均存在较强的抑菌性,但在作用效果上也存在一定的差异。其中,异硫氰酸苄酯、异硫氰酸苯酯以及异硫氰酸乙酯抑菌效果突出,表2中异硫氰酸苯酯对E.coli的MIC为500μg/L、MBC为2000μg/L,表3可以看出,异硫氰酸乙酯MIC则为500μg/L、MBC为1000μg/L,异硫氰酸苄酯为1000μg/L、MBC为2000μg/L;异硫氰酸苄酯以及异硫氰酸苯酯对S.aureus的MIC为500μg/L、MBC为2000μg/L,异硫氰酸乙酯MIC则为250μg/L、MBC为1000μg/L。整体上,MBC与MIC浓度变化呈现一致性,并且S.aureus对抑菌物质呈现高的敏感性,这与抑菌圈定性实验的结果相一致。
图表编号 | XD0093965600 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.15 |
作者 | 王翠、李萍、朱华平、李超、杨强强、随宝斌 |
绘制单位 | 天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室、中国农村技术开发中心、天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室、天津科技大学食品工程与生物技术学院省部共建食品营养与安全重点实验室 |
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