《表9 响应面试验结果：杂粮鲜湿面的制作工艺优化》
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加水量、压片次数与熟化时间三因素对响应值拉伸力的响应面试验结果如表9所示。
| 图表编号 | XD0093917300 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.20 |
| 作者 | 张佳乐、修琳、许秀颖、郑明珠、刘景圣 |
| 绘制单位 | 吉林农业大学食品科学与工程学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、吉林农业大学食品科学与工程学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、吉林农业大学食品科学与工程学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、吉林农业大学食品科学与工程学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室、吉林农业大学食品科学与工程学院、小麦和玉米深加工国家工程实验室 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
